Hal Çorbası By: SmBRN Date: 30 July 2010, 19:54:09
HAL ÇORBASI
2 kaşık yağ 2 iri soğan 1 iri pırasanın beyazı 2 orta boy patates 2,5 kilo et suyu 1 bağ maydanoz tuz
Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın, sonra enlemesine ince ince doğrayın.Süzdükten sonra bir tencerede kızdırdığınız yağa atıp 4-5 dakika kavurun, etsuyunu ve tuzunu koyup yarım saat kadar pişirin.
