Arşiv Anasayfa Çorbalar
Sayfalar: 1
Mantarlı Domates Çorbası By: PnR_Sz Date: 06 May 2010, 18:19:41
Domates Çorbası, Domatesli Mantar Çorbası, Mantar Çorbası, Mantar Yemekleri

Malzemeler
3 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Soğan
8 Adet Domates
1 Kahve Fincanı İrmik
8 Su Bardağı Et Suyu
10 Adet Mantar
2 Kahve Fincanı Kaşarpeyniri Rendesi


Yemeğin Tarifi  
Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda kavurun. Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin. Birkaç dakika çevirin.

İrmiği koyup karıştırın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. 8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin. Ateşten alıp süzgeçten geçirin. Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.

1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.
Ynt: Mantarlı Domates Çorbası By: SmBRN Date: 27 April 2011, 12:37:03
Teşekkürler.

SiteMap - İmode - Wap2