Zenci Pastası By: AnqeL_qiRL Date: 05 May 2010, 18:15:55 Zenci Pastası için gerekli malzemeler
1 tane hazır kakaolu kek 1 paket krem şanti 6 dilim ananas (konserve) 1 su bardağı ananas suyu 2 çorba kaşığı çikolata rendesi KREMASI : 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 yumurta sarısı 1 kaşık margarin
YAPILIŞI :
Süt, un, nişasta, yumurta sarısı, margarin ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir, soğutulur, krem şanti ilave edilir, mikserle çırpılır, krema yapılır. Kek ananas suyu ile ıslatılır. Krema sürülür. Ananaslar dizilir, kekin diğer yarısına da ananas suyu ve krema sürülür, üstüne kapatılır. Krema ile iyice sıvanır, çukulata rendesi serpilir. Bir gece bekletilir, servis yapılır.
