Patatesli Pirinç Salatası By: SmBRN Date: 04 November 2010, 15:35:07 Patatesli Pirinç Salatası Tarifi - Patatesli Pirinç Salatası Yapılışı - Patatesli Pirinç Salatası Nasıl Yapılır - Patatesli Pirinç Salatası Pişirme Süresi
1 su bardağı pirinç 2 adet orta boy patates 10-15 dal maydanoz 2 adet taze soğan 1 adet salatalık turşusu 1 çorba kaşığı sirke 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşoğı pul biber
Pirincin üzerine 2 su bardağı soğuk su ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı konur ve kısık ateşte suyu tamaman çekene kadar pişirilir. Patates haşlanır, suoyulur ve küp şeklinde doğranır. Maydanoz ve taze soğan ince kıyılır. Turşu tavla zarı şeklinde doğranır. Hazırlanan malzemeler karıştırma kabına konur. Üzerine yağ gezdirilir. tuz ve pul biber serpilir, karıştıtırılır.
