1 kg.kumkuat 2 su b.su 1.5 kg.toz şeker 1 adet limon
Hazırlanışı :
Kumkuatları bütün olarak tencereye alın. Üzerine 2 su b. suyu ve toz şekeri ekleyerek kıvamı koyulaşmaya başlayıncaya kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın limonunu sıkıp soğumaya bırakın.