Kayısı Marmelatlı Ponçik By: SmBRN Date: 08 December 2010, 21:54:29 MALZEMELER Hamur 1 paket 11 gr Yuva Instant Kuru Maya 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 500 gr un (4.5 su bardağı) 1/2 çay bardağı sıvı yağ Garnitür 200 gr kayısı marmelatı 3 çorba kaşığı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI Maya, yumurta, un, sıvı yağ, şeker ve su karıştırılıp ele yapışmayacak şekilde yoğurulur. Hamur ikiye bölünüp daire şeklinde açılır ve üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölünür. Üzerine marmelat sürülüp sarılır ve yağlanmış tepsiye dizilip 25-30 dk 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
