Hindi Köfte By: PnR_Sz Date: 06 May 2010, 18:44:16 Malzemeler 200 gram hindi göğüs 1 adet küçük soğan Tuz, karabiber, köfte baharatı 2 adet dolmalık yeşil biber 2 adet orta boy havuç
Yemeğin Tarifi Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendıra atın. Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın. Üzerine tuz, karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın. Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassıltın.
Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin. Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin. Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin. Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin.
Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip servis yapın. Ynt: Hindi Köfte By: SmBRN Date: 16 November 2010, 18:46:09 Tarif İçin Teşekkürler.Ynt: Hindi Köfte By: Karaelmas Date: 15 July 2013, 04:16:07 Teşekkürler.Ynt: Hindi Köfte By: jamal123 Date: 21 October 2014, 16:01:01 Tesekkürler
