Ispanak Köftesi By: PnR_Sz Date: 06 May 2010, 18:44:33 Malzemeler 200 gr Ispanak 200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi 1 Çorba Kaşığı Margarin 3 Çorba Kaşığı Un 1 Küçük Soğan 1 Yumurta Tuz, Karabiber Kızartmak için Sıvı Yağ
Yemeğin Tarifi Ispanakları yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın. Kuru soğanı rendeleyip bir kaşık margarinle pembeleştirin. Ispanakların suyunu sıkarak soğana ilave edin. Ispanak suyunu salıp da çekene kadar kavurun. Sonra ateşten alıp soğumaya bırakın.
Soğumuş ispanağa, ufalanmış beyaz peynir, kaşar peyniri, un, çırpılmış yumurta ve biraz tuz ilave ederek hepsini iyice karıştırın. Sonra bu karışımı elle birkaç dakika yoğurun.
Ispanak harcından küçük parçalar alın. Elinizi unlayıp yassı, oval köfteler yapın. Kızgın yağa atarak kızartın. Kağıt peçete üzerine alıp yağını süzdürün. Servis tabağına dizip sıcak servis yapın. Ynt: Ispanak Köftesi By: SmBRN Date: 16 November 2010, 18:46:12 Tarif İçin Teşekkürler.Ynt: Ispanak Köftesi By: Karaelmas Date: 15 July 2013, 04:16:11 Teşekkürler.Ynt: Ispanak Köftesi By: matrixtrhs Date: 13 October 2013, 17:04:00 çok teşekkürler arkadaşlarYnt: Ispanak Köftesi By: curious21 Date: 19 November 2013, 16:46:40 teşekkürlerYnt: Ispanak Köftesi By: HULYASS Date: 03 December 2013, 17:31:48 Guzel, teşekkürler Ynt: Ispanak Köftesi By: Rmysa Date: 17 August 2015, 14:01:16 Teşekkürler
