Kestaneli Dilber Turtası By: AnqeL_qiRL Date: 05 May 2010, 18:22:23 Kestaneli Dilber Turtası için gerekli malzemeler
1/2 gr. kestane şekeri 1 yumurta sarısı 1/2 lt. süt Vanilya 400 gr. pandispanya 1 kadeh likör 1 kaşık krema 1 su bardağı şokella
YAPILIŞI :
Kestane şekeri ile süt ateşte 10 da. Pişirilir süzgeçten geçirilir, püre durumuna getirilir vanilya ve likör ilave edilir. Bu karşıma yumurta sarısı ilave edip, yedirilir. Krema ve şokella karıştırılıp dolapta 5 dk dinlendirilir. Kek ufak ufak doğranır bu karışım çukur bir kaba konup dolapta 5saat bekletilip ters çevrilip servis yapılır.
