Taze Kaşarlı Köfte By: PnR_Sz Date: 06 May 2010, 18:54:12 Malzemeler 500 gr kıyma 250 gr dilim kaşar peyniri 1 adet kuru soğan 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi Yarım kahve fincanı su Yeteri kadar tuz, karabiber
Yemeğin Tarifi Bir kabın içerisine kıymayı alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Ekmek içi, tuz, karabiber ve suyu içerisine ilave ederek yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı iki parçaya bölün. Birinci iç yumağı yağlı kağıt üzerine serin. Dilim kaşar peyniri üzerine dizin. İkinci yumağı da peynirlerin üzerine yerleştirin.
Bıçağınızı ıslatarak istenilen şekilde kesin. Teflon tavada fırın ızgarasında pişirin. Üzerine istenirse ketçap ve mayonez gezdirin. Servis tabağına aldıktan sonra servise sunun. Ynt: Taze Kaşarlı Köfte By: SmBRN Date: 16 November 2010, 18:50:24 Tarif İçin Teşekkürler.
