Biberli Sebze Karışımı
4 Kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 45 dk
Porsiyon basina besin değerleri: 369 kalori, 14g protein, 68g karbonhidrat, 9g yağ (doymuş 0.8g), 19g lif. Diyet dostu br tariftir, rahatlıkla zayıflarken kullanabilirsiniz.
Malzemeler
2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 büyük soğan,
2 diş sarımsak, 250 gram doğranmış yaban havucu,
1 büyük doğranmış tatlı patates, 3 bardak doğranmış balkabağı,
2 yemek kaşığı biber, 2 yemek kaşığı toz kimyon,
1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu, 1 çay kaşığı tarçın,
1 bardak domates suyu, 2 yemek kaşığı acı sos,
2 su bardağı sebze suyu, 2 su bardağı kıyılmış lahana,
Haşlanmış 1 bardak siyah fasulye, tuz ve karabiber.
Hazırlanışı
Orta ateşte yağı kızdırın. Soğan ve sarımsakları ekleyip 3 dk karıştırın. Havuç, balkabağı ve patatesleri ekleyin. Biber, kimyon, kakao tozu ve tarçını da ekleyip 1-2 dk pişirin. Domates, biber, sos ve sebze suyunu ekleyin. Kapağı kapatıp 20 dk pişirin. Lahanayı ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Siyah fasulyeleri de ekleyin. En son tuz ve karabiberi de ekleyin ve pişince servis edin.
Ynt: Biberli Sebze Karışımı ( Diyet Menü ) By: melek_03 Date: 13 March 2011, 21:50:35
tarifi güzelmiş tşk.ler
