somon balığı soğan domates alüminyum folyo kekik kırmızı biber karabiber ay çiçek yağı patates tuz Tavada Somon Balığı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Folyoyu bir tencere yada tavanın içine açın. Temizlenmiş ve 1,5 cm ortalama eninde kesilmiş somonlar üzerine dizin. Çok az yağ gezdirin. Üzerine halka halinde doğranmış iki soğan, iki tane doğranmış patates, iki adet orta boy domates yerleştirin. Karabiberi, kırmızıbiberi, tuzu ve kekiği de konduktan sonra alüminyum folyo hiç açıklık kalmayacak şekilde kapatın. Tencerenin kapağı kapatın. Ağzı hiç açılmadan ocakta pişirilir.
