Karides, Pilav, Susamlı Karides Pilavı, Uzakdoğu Mutfağı, Uzakdoğu Yemekleri
Susamlı Karidesli Pilav
Malzemeler
• 60 gram karides
• 60 gram pilav
• 8 gram susam
• 3 gram tuz
• 2 gram çin tuzu
• 2 gram karabiber
• 1 adet yumurta
• 1/2 taze soğan
• 1 gr susam yağı
• 2 gr soya filizi
• 6 gr bezelye
Hazırlanışı
Önce karidesler yumurtaya ve susama batırılarak yağda kızartılır. Daha öncede haşlanmış pirinçleri tavada kızartılır ve tatlı acı sosla beraber servis edilir.
