Tavuk Toplar By: SagittariuS Date: 06 July 2011, 17:21:00 Tavuk Toplar Tarifi - Tavuk Toplar Yapılışı - Tavuk Toplar Nasıl Yapılır - Tavuk Toplar Malzemeleri
500 gr. tavuk kıyması 400 gr. köftelik bulgur 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 fincan kurutulmuş ısırgan otu 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak köfte baharı
Köfterlik bulguru önceden ıslatın. Kuru ısırgan otunu ufalayın. Kuru soğanın ınce ince doğrayın. Daha sonra, bütün malzemeyi, köfte baharı dahil, iyice harmanlayın. Bir müddet yoğurun. Köfte harcı iyice kıvama geldikten sonra, hamburger köftesi şeklinde yuvarlayın, sonra, bu köfteleri, önceden yağladığınız fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Arzu edilen şekilde servis yapın.
