25 adet arpacık soğan
200 gram mantar
4 adet sivri biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
Tuz, karabiber
4 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı un
Zeytinyağını bir tencerede kızdırıp içine soyulmuş arpacık soğanları koyun ve 2 dakika pişirin. Sivri biberleri ve mantarları üzerine ekleyip10 dakika daha kavurmaya devam edin. Mantarlar pişince üzerine tereyağı koyup, un serpin sonra karıştırarak sütü ilave edin. Tuz karabiber ve kıyılmış maydanozla beraber sıcak servis yapın. Yanında makarna ya da pilavla da ikram edebilirsiniz.
Ynt: Arpacık Soğanlı Mantar Sote By: Mavi_Kiyamet Date: 25 August 2011, 19:31:49
tarif için tesekkürler
Ynt: Arpacık Soğanlı Mantar Sote By: lanemoje Date: 19 September 2011, 10:36:42
çok güzel görünüyo..teşekkürler
Ynt: Arpacık Soğanlı Mantar Sote By: isbursed Date: 11 January 2013, 22:42:54
nEFİS TEŞEKKÜRLER
Ynt: Arpacık Soğanlı Mantar Sote By: neolduki Date: 14 January 2013, 00:40:30
teşekkürler
