Garnitürlü Patates Püresi
Malzemeler
5 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
Tuz
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 adet haşlanmış,minik doğranmış havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
Haşlanmış patatesler ezme aleti veya çatal yardımı ile püre haline getirilir.
Zeytinyağı-sirke ve tuz ilave edilir.
Bezelye ile havuca zeytinyağı ve tuz konur.
Küçük boy kelepçeli kalıp veya herhangi bir çukur kalıp streçlenir.
Bezelye ve havucun yarısı konur.
Üzerine patates püresi ve tekrar bezelye ve havuç yerleştirilerek üzeri spatula ile düzleştirilir.
10-15 dakika buzdolabında bekletildikten sonra ters çevirerek servis yapılır.
Ynt: Garnitürlü Patates Püresi By: Liza Date: 03 June 2012, 11:55:19
Çok güzel görünüyor, teşekkürler.
Ynt: Garnitürlü Patates Püresi By: holya Date: 25 May 2013, 20:02:56
Çok hoş görünüyor, denemek lazım. Teşekkürler
