Tonton Pastası By: AnqeL_qiRL Date: 05 May 2010, 18:44:24 Tonton Pastası için gerekli malzemeler
1 lt. süt 5 çorba kaşığı dolusu un 1,5 paket pötübör bisküvi 1 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 1 limon kabuğu rendesi 100 gr. margarin 1 kase çelik 2 tane kiwi Süslemek için ceviz ve çikolata
YAPILIŞI :
Tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, un konur iyice karıştırarak pürüzsüz hale getirilir, ateşe konur karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir göz göz olunca margarin konur ateşten alınır mikserle 10 dakika çırpılır, içine bisküviler ufalanır. Çilek, kiwi doğranır, limon kabuğu ilave edilip karıştırılır, yuvarlak bir kâse ıslatılır bu karışım içine dökülür, bir gece buzdolabında bekletilir, ertesi gün ters çevrilir üzeri rendelenmiş çikolata ve cevizle süslenir, servis yapılır.