Körili Ve Üzümlü Pilav By: SagittariuS Date: 24 November 2012, 20:28:51 pilav tarifleri - pirinç pilavı nasıl yapılır - üzümlü pilav için malzemeler - körili pilav tarifi - pilav nasıl pişirilir
Malzemeler:
• 1 su bardağı Amerikan pirinci • 1 çorba kaşığı tereyağı • 2 tattı kaşığı körı • 1 çay bardağı kuş üzümü • 1 çay kaşığı karabiber • 2su bardağı tavuk suyu • Tuz • 5-6 dal taze soğan (tercihen yeşiL sap kısmı]
Hazırlanışı:
Pirinci boL suyla yıkayıp süzün. Tencerede tereyağını eritip pirinci kavurun. Köri ve kuş üzümünü ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi İLave edin. Ateşi kısıp pirinçLersuyunu çekene dek pişirin. Ocaktan atın. 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Pilavı servis tabağına alın, üzerine ince kıyılmış taze soğan saplarını ekleyip servis yapın.
