Malzemeler:
4.5 su bardağı un
Yarım paket yaşmaya
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
1 yumurta
Tuz
Yarım su bardağı kurutulmuş (zeytinyağında yumuşatılmış) domates
Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
1 çay kaşığı kekik
1 yumurta sarısı
Kuru kekik
Hazırlanışı:
Unu derin bir kapta tuz ile karıştırın.
Ortasını havuz şeklinde açıp maya, yumurta, yoğurt, zeytinyağı ve suyu ilave edip yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dakika mayalandırın.
İç harcı için gerekli malzemeleri karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.
Elinizin büyüklüğünde dikdörtgen şeklinde açın.
Ortasına harçtan paylaştırıp kenarlarını parmak genişliğinde kesin.
Kesik yanlarını ortaya getirip kafes şekli verin.
Yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp kekik serpin.
45 dakika daha mayalanması için bekletin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: barantuncer Date: 28 January 2013, 17:48:02
saol
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: mozart76 Date: 28 January 2013, 18:46:28
enfes görünüyor.tarif için teşekkür ederim
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: Alayne Date: 09 February 2013, 17:16:32
tşk
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: nayar Date: 21 April 2013, 13:56:01
elinize sağlık.çok leziz görünüyor.
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: 123 Date: 03 July 2013, 16:52:55
çok güzeller
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: sergüzeşt Date: 04 July 2013, 14:13:37
Uzun zamandır bu tarifi arıyordum. Çok teşekkürler.
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: Nisan Date: 31 October 2013, 15:05:16
Çok lezzet görünüyo be
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: Asdfgl Date: 31 October 2013, 20:26:58
Denemek gerek.
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: nemo Date: 31 January 2014, 23:02:50
BAYILDIM
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: Diandra1234 Date: 01 February 2014, 15:56:33
muhteşem
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: idemerten Date: 04 February 2014, 22:17:46
çok lezzetli olacaktır
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: melis_ela Date: 05 February 2014, 16:23:22
Çöreği çok severim hemen tarifi denicem
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: gizlinomara Date: 08 February 2014, 22:19:27
teşekkürler
Ynt: Zeytinli Çörek Tarifi By: zipp Date: 15 February 2014, 23:37:38
teşekkürler
