Börek tarifleri arasında en sevilenlerden biri de, ıspanaklı böreklerdir. İşte size farklı lezzette bir ıspanaklı börek tarifi….
Malzemeler:
200 gr tereyağı
500 gr ıspanak
2 soğan
45 gr tereyağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Hamuru için
2 yumurta
250 ml su
450 gr un
Tuz
Hazırlanışı:
Tereyağı, ince kıyılmış soğan ve yıkanıp ince doğranmış ıspanakları tencereye alın.
Orta ateşte ıspanaklar yumuşayıncaya kadar kavurun.
Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın.
Bir kapta yumurtaları suyla birlikte çırpın.
Tuz ve unu ekleyip yoğurun.
Hamuru 8 parçaya ayırın.
Topakları unlayıp oklavayla yufka inceliğinde açın.
Yufkaların dördünü üst üste serip, belli aralıklarla hazırladığınız ıspanaklı harçtan yerleştirin.
Kalan yufkaları harcın üzerine kapatın.
Harçlı kısımları ortalayıp yufkaları yuvarlak bir kalıpla kesin.
Tereyağını tavada kızdırın.
Börekleri iyice kızartın.
Gerekirse tavaya yağ ekleyin.
Kızaran börekleri tabağa alıp servis yapın.
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: edasen Date: 08 December 2012, 17:06:19
teşekkürler
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: melikehan79 Date: 27 April 2013, 20:18:24
teşekkürler
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: sergüzeşt Date: 04 July 2013, 14:16:52
Güzel bir tarife benziyor. Tereyağı yerine sıvı yağ kullanabilir miyiz acaba? Çok teşekkürler.
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: rumeysa96 Date: 08 July 2013, 13:04:58
teşekkürler
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: Helloys Date: 10 July 2013, 09:52:22
Teşekkürler .
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: CinnamonPattinson Date: 11 July 2013, 14:43:22
Teşekkürler .
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: edahmet Date: 19 November 2013, 18:51:53
teşekkürler
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: ozlemkoc Date: 19 November 2013, 23:01:33
tesekkurler
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: fa_eng Date: 21 November 2013, 21:24:13
tesekkurler
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: saifa Date: 22 November 2013, 08:37:10
ıspanağı en çok börekte severim zaten...
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: Redmelek Date: 24 December 2013, 01:09:02
Bu leziz tarif için teşekkürler...
Ynt: Ispanaklı Yuvarlak Börek By: Edebiyatçı Date: 12 June 2014, 17:30:00
Denemeyi düşünüyorum
