Bresaola Ve Kavun Salatası By: SagittariuS Date: 09 April 2013, 10:44:39 bresaola, Bresaola ve kavun salatası, kavun, salata yapmak, salatalar Nelere ihtiyacımız var? 1/2 kavun 1 adet yeşil elma 1/2 limon Kırmızı Akdeniz yeşillikleri Tabasco sos Sızma zeytinyağı Tuz Karabiber
Nasıl yapıyoruz? Kavunun kabuğunu soyup yeşil elmayla birlikte küp şeklinde kesin. Yeşil elma ve kavun parçalarını zeytinyağı, bir tutam tuz, karabiber, birkaç damla Tabasco sos ve yarım limonun suyu ile karıştırın. Bresaola’yı gül şeklinde sarıp kırmızı Akdeniz yeşillikleri ile cam bir kaseye yerleştirin. Kasenin ortasına, sosladığınız kavun ve elma karışımını ekleyin. Salatayı kalan bresaola ile servis yapın.
