Körili Tavuk Tarifi By: Milena Date: 04 May 2013, 15:29:33 Malzemeler 1 kg kuşbaşı tavuk 2 çorba kaşığı sıvıyağ 8-10 adet arpacık soğan 2 diş sarmısak Yarım parça taze zencefil 2 çorba kaşığı fıstık 2 adet limon yaprağı 2 adet kırmızı biber Yarım çay kaşığı köri 2 çorba kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı tozşeker, tuz 1 çorba kaşığı hindistancevizi sütü Körili Tavuk Yapılışı ARPACIK soğan, sarmısak ve zencefili doğrayın. Sıvıyağı bir tavaya alıp kızdırın. Doğranmış soğan, sarmısak, zencefil ve fıstıkları tavada karıştırarak kızartın. Kırmızı biber, limon yaprağı ve köriyi ekleyip karıştırın. Birkaç dakika pişirdikten sonra soyayı ekleyip karıştırın. Tavukları, tozşeker, hindistancevizi sütü, pulbiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavuklar pişene kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.Ynt: Körili Tavuk Tarifi By: alakasız Date: 05 June 2013, 21:33:26 Kore kültürüne mi ait
