Kızartılmış Tofu Ve Yeşillik By: SagittariuS Date: 21 May 2013, 16:46:39 Malzemeler:
300 gr. tofu (veya konserve tofu) 250 gr. akdeniz yeşilliği Sızma zeytinyağı Soya sosu Limon Tuz
Yapılışı:
Tofu’yu 2 cm. boyutunda küp kesin. Yapışmaz yüzeyli tavaya zeytinyağı gezdirip küp kesilmiş tofu’yu kızartın. Her dört tarafını da kızartmak için çevirin. Fazla zeytinyağını süzüp tavaya soya sosunu ilave edin ve çevirin. Akdeniz yeşilliğinin üzerine tofu’yu aktarın. Üzerine zeytinyağı, bir tutam tuz ve limon suyu gezdirip servis yapın.
