Kolay yapılabilen bir pasta arıyorsanız Halley pasta tarifini mutlaka denemelisiniz. Marketlerden satın alabileceğiniz çikolatalı Halley ile yapılan bu pastayı yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.
Halley pasta malzemeleri
10 adet Halley
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket krema
250 gr sütlü ve bitter karışık çikolata
Yağlı kağıt
Pasta kalıbı
Süslemek için, hindistan cevizi, toz Antep fıstığı
Yapılışı
1 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü kullanarak krem şantiyi yapın.
Halleyleri elinizle küçük parçalar halinde krem şantinin içine kırın ve şanti ile özdeşleşinceye kadar karıştırın.
Karışımı altına yağlı kağıt koyduğunuz kelepçeli pasta kalıbına boşaltın ve bu şekilde buzlukta en az 3-4 saat sertleşmesini bekleyin.
Çikolataları benmari usulü ile tamamen eritin.
Kremayı bir karıştırma kabına alın ve üzerine erittiğiniz çikolatayı ekledikten sonra mikserle iyice çırpın. Elde ettiğiniz ganajı da soğutun.
Buzluktaki pastayı kalıptan çıkarın ve düz bir tabağa alın. Üzerine çikolatalı sosu sıvayın. Pastayı hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
