Malzemeler
-1 Tatlı kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 2 Kg Tavuk İncik Eti Kemiksiz
- 2 Yemek kaşığı Tereyağı
- 1 Kg Yoğurt
- 2 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Tavuk incikler fırın tepsisine dizilir. Sosu için; 1 kg yoğurt, 2 adet yumurta, 1’er silme tatlı kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber ve tuz çırpılır. İnciklerin üzeri yoğurt sosuyla kaplanıp 1 bardak su dökülür. Yemek ortalama 200 dereceki fırında pişirilir. Pişen yemeğin üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı sürülür ve servis yapılır. Afiyet olsun. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 4499 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 375 Kcal Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
