Iştah Kontrolü Için Yemeği Daha Az Hayal Edin By: aysagul Date: 19 July 2014, 13:18:49
İştah kontrolü için yemeği daha az hayal edinVazgeçemediğiniz yüksek kalorili yiyeceklere kafanızda bahane bulun!
Yemeği daha az hayal etmek ve o yemek hakkında kötü şeyler söylemek kişiyi yemekten uzaklaştırır. Bir yiyecek hakkında ne kadar lezzetli diye düşünmeden önce ne kadar yağlı olduğuna bakın. Bütün yiyeceklerin kalorisini artıran en önemli unsur yağdır.
Bir yiyecek kızartılarak yapılmışsa, çok soslu ve karışık ise, pastaneden alınmışsa yağlı olma ihtimali artar. Eğer o yiyeceğin yağlı olduğunu ve yüksek kalori ihtiva ettiğini düşünüyorsanız o yiyeceği kafanızda kötülemenizi öneririm.
Kardeşimle bir tatile gitmiştik. Açık büfede içliköfte vardı. Kardeşim iştahla içliköfteleri bana göstererek, “Abla, bak, içliköfte çok lezzetli görünüyor, uzun zamandır da yememiştik” dedi. Ben içliköftelere baktığımda onların haşlama değil de kızartma olduğuna dikkat ettim hemen; kafamdan ve kardeşimin kafasından yeme fikrini atmak için, “içindeki kıyma elli yıllık donmuş etten yapılmıştır, çok kalitesizdir, boş ver değmez!” dedim. Ben böyle deyince birden içliköfte gözümüzdeki değerini yitirdi ve biz de tabağımıza içliköfte almamayı başardık!
Bazen çok sağlıklı yiyeceklerden de bu şekilde uzaklaşmak gerekebiliyor. Gittiğim bir davette açık büfe yiyeceklerin önünde duruyordum. Herkes enginarı çok övüyordu. Ben de enginarı çok severim ve bu övgüyü de duyunca tabağıma almak üzere enginar-52 ların olduğu bölüme gittim. Ama gittiğimde hayal kırıklığına uğradım, çünkü enginarlar yağın içinde yüzüyorlardı. Çok lezzetli görünüyorlardı ama çok yağlıydılar. Enginar sonuçta çok sağlıklı bir sebze ama içine koyulan yağ benim gözümde onu bir canavar haline getirmişti. Enginarı yememek için içimden, “Kesin bunlar konserve enginardır” dedim ve artık enginar yemek istemiyordum!
Bir hastamla yüksek kalorili yiyeceklerden uzaklaşabilmek için çözüm yolları üzerine konuştuktan sonra o da bir anısını paylaştı benimle. Çikolatayı çok seviyordu ve çikolata gördüğünde hemen
yemek istiyordu. Sonra bir gün, bir çikolatanın raf ömrüne bakmak geliyor aklına ve raf ömrüne baktığında iki yıl olduğunu görüyor. Bir pakette ve oda sıcaklığında bir yiyeceğin bozulmadan iki yıl kalabiliyor olması onda, “Ben kimyasal bir şey yiyorum” duygusu uyandırıyor. Bana şöyle demişti: “Ne zaman markete gitsem, çikolata reyonunun önüne gelsem, orada cicili bicili çok lezzetli çikolatalar görmüyorum artık. Gördüğüm şey tozlu, örümcek ağı bağlamış raflar ve yüzyıllardır orada olduklarını düşündüğüm çikolatalar. Sonra kendime şunu söylüyorum, ha bu çikolatayı yemişim ha naylon torba yemişim, ikisi de kimyasal ve yıllar boyu bozulmadan kalabiliyor.” O günden sonra hastamın çikolataya duyduğu zaafın giderek azaldığına bizzat tanık oldum.
Ynt: Iştah Kontrolü Için Yemeği Daha Az Hayal Edin By: güldesteM Date: 19 July 2014, 18:09:40
insan yapabilse problem değil de yapamayınca zor
