Ispanaklı Gül Böreği By: hulya_gs Date: 07 May 2010, 20:34:01
MALZEMELER 300 gr ıspanak 1/2 adet yufka 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr kaşar peyniri Bir miktar tuz ve karabiber 1 adet yumurta Hazırlanışı: Ispanakları temizleyip zeytinyağında soğan ve sarımsak ile soteleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Yufkaya sarıp önce rulo sonra gül şeklini verin ve yumurta beyazı ile kapadıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürerek kızartın.
