Malzemeler:
50 adet için:
250 gr margarin
500 gr esmer toz şeker
2 yumurta
5 gr vanilin
60 gr kıyılmış bitter
80 ml süt
650 gr un
30 gr kakao
10 gr kabartma tozu
2 gr tarçın
100 gr çok ince kıyılmış fındık / 50 gr çok ince kıyılmış yer fıstığı
Üzeri için:
Pudraşeker
Hazırlanışı:
1.
Şeker, vanilya ve Ultra Ustam’ı bir kapta krema kıvamında çırpın. Yumurtaları bir kaba kırın. Çikolatayı ılık süte ekleyip karıştırarak eritin.
2.
Un, kakao, kabartma tozu, tarçın, fındık ve fıstığı hamur karıştırma kabında harmanlayın. Ortasını açıp çikolatalı süt, yumurta ve çırpılmış yağı ilave ederek hamuru yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
3.
Fırını 180 derecede ısıtın. Hamuru pudra şeker serpilmiş zeminde açın. Küçük yuvarlak kalıpla kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurları aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Kâğıttan çıkarıp servise sunun.
Ynt: Çatlak Kurabiyeler By: VampireDiaries Date: 05 September 2011, 19:28:26
Teşekkürler
Ynt: Çatlak Kurabiyeler By: freecrn Date: 18 May 2013, 21:21:17
bunun yapıldıktan sonraki halinin vıcık vıcık olmasından benim hatamın nerde olduğunu söyleyebilir misiniz
Ynt: Çatlak Kurabiyeler By: glzrn Date: 02 September 2013, 15:28:58
teşekkürler...
