YILAN BALIĞI (Anguilla anguilla)
Erkekleri 30-50 santimetre dişileri 45-100 santimetre olabilen; hem tatlı hem de tuzlu sularda yayılış gösteren bir balıktır. Doğumu ve 3 yıllık gelişmesinden sonra tatlı sulara girer. 8-20 yıl buralarda kaldıktan sonra tekrar üremek için Atlas Okyanusu'nda Sargossa Denizi'ne yönelirler. Burada 7-10° C. sularda yaklaşık 1000-3000 metre derinlerde milyonlarca yumurta dökerler. Dönüşü başarabilen yavrular tekrar acı su bölgelerine gelirler. Yırtıcı ve obur bir canlıdır. Yumuşakça kabuklular ve balıklarla beslenir. Etinin lezzeti yanında yetiştirmeye uygunluğu ile ekonomik değeri çok yüksektir.
