1 yumurta yarim paket margarin(tereyagi yada zeytinyagli margarin oneriyorum) 1 paket yas maya 40 gr lik aldigi kadar ilik sut bir kilo un tuz 1yemek kasigi ic malzemelesi:
dort bes orta boy patates bir orta boy kuru sogan 250 gr kiyma bir yemek kasigi sivi yag iki yemek kasigi biber salcasi(ben aci biber salcasi harici hic bir baharat kullanmadim ) dilerseniz karabiber ve pulbiberi ekleyebilirsiniz yapilisi:
hamur malzemeleri ile ele yapismayacak bir hamur yogurun yarim saat kadar dinlendirin mayalansin kiymayi ve sogani bir yemek kasigi sivi yag ile kavurun uzerine patatesi kup kup dograyip ocaginizin altini kisin ve tencerenin kapagini kapatin patates bes dakika boyle pissin salcayi bir cay bardagi suda eritin ve tencereye ekleyin tuzunuda atip kisik ateste pisirin dinlenen hamurdan istediginiz buyuklukte bezeler alip acin resimdeki gibi sekil verin dilerseniz kenarlarina yumurta sarisi surebilirsiniz 200 derecede pisirin afiyet olsun Ynt: Patatesli Kıymalı Pide By: PnR_Sz Date: 06 May 2010, 16:22:49 Canım Çekti Şimdi,Teşekkürler.
