Deli Oğlan Sarığı By: Mavi_Kiyamet Date: 06 May 2010, 01:57:25 Malzemeler
Yarım kg un 2 çorba kaşığı sıvı yağ 150 gr tereyağı 250 gr beyaz peynir 1 çay bardağı nişasta Tuz 1 adet yumurta.
Yapılışı:
Unu yoğurma kabına eleyin. Sıvı yağı, yumurtayı, ılık suyu ve tuzu ilave ederek 10 dakika yoğurun.Üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika dinlendirin. Hamura uzun bir şekil verin. 16 parçaya ayırıp, her birini beze haline getirin. Her parçayı nişastayla pasta tabağı büyüklüğünde açın. Tereyağını eritip fırça ile açtığınız hamurların üzerine sürerek 4 hamuru üst üste yerleştirin. Her dörtlü grubu yufka büyüklüğünde açın.Yufkanın her tarafına yağ sürüp, ezilmiş peynir koyun. İç koyduğunuz tüm yufkaları rulo şeklinde sarın. Yağladığınız tepsiye ortasından başlıyarak kendi etrafında döndürerek ruloları dizin. Kalan yağı yufkaların üzerine döküp kızgın fırında pişirin. Ynt: Deli Oğlan Sarığı By: Karaelmas Date: 16 July 2013, 03:54:35 Teşekkürler.Ynt: Deli Oğlan Sarığı By: casper Date: 18 July 2013, 00:16:33 bu tarifi yapmaya çalışacağım teşekkürler Ynt: Deli Oğlan Sarığı By: nazandd Date: 18 July 2013, 13:31:36 tessekkurlerYnt: Deli Oğlan Sarığı By: memosi Date: 07 December 2013, 16:33:44 teşekkürlerYnt: Deli Oğlan Sarığı By: hcet Date: 10 December 2013, 08:59:41 YAPMAYA ÇALIŞACAĞIM TEŞEKKÜRLERYnt: Deli Oğlan Sarığı By: merve133 Date: 23 August 2014, 03:27:27 isim çok ilginçmişYnt: Deli Oğlan Sarığı By: tamask Date: 28 October 2014, 16:06:39 Teşekkürler
