Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama By: SmBRN Date: 21 May 2010, 17:14:05
Hamsi Buğulama : Ayıklanarak tuzlanan hamsiler, domates, biber, maydonoz ve limon ile birlikte,
bir miktar su ilave edilen kapalı bir kapta, buhar ile pişirilir ve sıcak olarak servise sunulur.