Malzemeler,
1 parça somon füme
Yarım çay kaşığı Karabiber
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Baharatlı patates için malzemeler,
Yarım kilo taze patates
1 yemek kaşığı kekik
Svıyağ
Tuz
Hazırlanışı,
Kasede zeytinyağ, karabiber ve tuzu karıştırın.
Somon fümeyi bu sosa yatırıp, 15 dakika bekleyin.
Izgarada sadece pullarının olduğu tarafı kızarana kadar pişirin.
Taze patatesleri yıkayıp dörde bölün.
Bol suda haşlayıp süzün.
Tavaya bir miktar yağ ekleyip patatesleri 5 dakika soteleyin.
Ocaktan indirmeden önce kekiği ekleyip karıştırın.
Izgara somon ile servis yapın.
Afiyet olsun Somon Izgara
