6 adet iri alabalık 2 adet patlıcan 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet domates 2 adet biber 2 adet limon Maydanoz Tuz Az ayçiçek yağı
YAPILIŞI:
Balıkları ayıklayıp ikiye bölün ve tencereye koyun. Patlıcanı, patatesi, havucu, domatesi, biberi ufak ufak doğrayın. Tuzu ve yağı balıkların üstüne dökün. Hafif ateşte 45 dakika pişirin.
