Malzemeler
4 adet enginar
İçi için:
4 adet haşlanmış yumurta
200 gr. karides
3 çorba kaşığı sirke
5 adet salata yaprağı
1 kutu krem peynir
1 tatlı kaşığı kişniş
Yemeğin Tarifi
Enginarların dış kabuklarını soyun. Ters çevirip içlerindeki mor renkli yaprakları ve tüyleri temizleyin. Yaprakların bir bölümünü süsleme için ayırın.
Enginarları yarım limonla ovun. Tuzlu kaynar suda yarım saat haşlayın. Karidesleri sirkeli suda haşlayıp, kabuklarını soyun.
Sosu için krem peynir, kişniş, ince kıyılm haşlanmış yumurta ve ince kıyılmış salata yapraklarını karıştırın.
Karidesleri haşlanmış enginarların içine dizin. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin İnce kıyılmış dereotu ve enginar yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Ynt: Karides Salatası By: Karaelmas Date: 03 July 2013, 08:36:42
Teşekkürler.
Ynt: Karides Salatası By: ViolinP Date: 28 July 2013, 15:01:53
teşekkürker
Ynt: Karides Salatası By: purple Date: 27 October 2013, 20:53:33
teşekkürler
Ynt: Karides Salatası By: thelocket Date: 28 October 2013, 14:47:37
saol
Ynt: Karides Salatası By: melikeısık Date: 16 November 2013, 00:51:26
teşekkür ederim deneyeceğimmm...
Ynt: Karides Salatası By: duygu.73 Date: 28 November 2013, 18:20:43
teşekkürler
Ynt: Karides Salatası By: güldesteM Date: 15 July 2014, 14:17:16
teşekkür ederim güzele benziyor
