Tahinli Tart By: AnqeL_qiRL Date: 05 May 2010, 18:10:30 Tahinli Tart için gerekli malzemeler
3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un 1 su bardağı tahin 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz Susam 250 gr. margarin
YAPILIŞI :
Margarin eritilir. Soğutulur yoğurt kabartma tozu elenmiş un konur. Hamur yapılır. 4 parçaya bölünür. Merdane ile açılır. Ceviz tahin şeker susam karıştırılıp sürülür. Bir ucundan tutularak kendi etrafında döndürülür kalıbın ortasına konur. Diğer parçalarada aynı işlemler yapılıp kalıba yerleştirilip. Üzerine yumurta sarısı sürülüp ve susam serpilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir üçgen dilimler halinde kesilerek servis yapılır.
