Malzemeler :
(6 kişilik)
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
bir miktar bisküvi
3 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı :
Tencereye unu, şekeri ve kakaoyu alarak az bir miktar süt ile karıştıralım.2 adet yumurtayıda başka bir kapta iyice çırparak bu karışıma ekleyelim.
Sütün tamamınıda ekledikten sonra kısık ateşte göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Hazırladığımız muhallebi ılıdıktan sonra tatlı kaselerine birer tane bisküvi yerleştirelim ve üzerine muhallebiyi dökelim.
Üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
