Malzemeler
Alt katman
1 Paket Ülker Kakaolu Bisküvi
5 Kaşık tereyağ (eritilmiş soğutulmuş)
Dolgu
1 paket labne peyniri
3 Kaşık Tereyağ (yumuşamış)
1/2 Su bardağı şeker
1 Yumurta
1 Kaşık Un
1/3 Su bardağı çiğ krema ( 1 Çay kaşığı limon suyu eklenerek bir saat oda ısısında bekletilmiş)
1/2 Paket şekerli vanilin
Hazırlanışı: Unlaştırılmış kakaolu bisküvi tereyağla karıştırılıp 18 cm'lik kelepçeli kalıba sıkı sıkı kaşıkla bastırarak yerleştirilir.
Labne peyniri çırpılıp kremalaştırılır. Ardından yumuşamış tereyağ ve şeker de eklenerek karıştırılır. Yumurta eklenir karışana kadar karıştırılır. Ardından ekşitilmiş çiğ krema un ve vanilya da eklenerek yine karışana kadar karıştırılır. Kelepçeli kalıptaki bisküvi katmanının üstüne dökülür. 160 Derecede önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirilir. Fırın kapatıldıktan sonra yine fırın içinde dinledirilir. Buzdolabına alınır. Lezzetin oturması için bir gece bekletilir. Afiyet olsun
Ynt: Yaprak Cheesecake By: Karaelmas Date: 17 July 2013, 00:43:29
Teşekkürler.
Ynt: Yaprak Cheesecake By: Ufut Date: 31 December 2013, 22:52:26
Teşekkürler
Ynt: Yaprak Cheesecake By: sdemirel84 Date: 05 February 2014, 16:04:48
güzel gözüküyor..
