Cevizli Ve Çikolatalı Toplar By: SmBRN Date: 10 June 2010, 09:52:32 Malzemeler:
3 küçük kase fındık 3 küçük kase ceviz 3 küçük kase bal 1 çorba kaşığı portakal çiçeği esansı 200 gr. bitter çikolata 35 gr. tereyağı 3 çorba kaşığı su ayrıca: 20 fındık 20 kabuğu soyulmuş badem 15 yarım ceviz
Tarifi:
Cevizleri ve fındıkları sırayla mikserde çekip, derin bir kaba koyun. İyice karıştırın. Balı, fındık ve ceviz karışımının üzerine dökün, portakal çiçeği esansını ekleyin ve bir kaşığın yardımı ile iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde aldığınız topları avucunuzun içinde yuvarlayın, içine bir bütün fındık koyun ve tekrar top haline getirin.
Karışımın hepsini toplar halinde hazırladıktan sonra bir kenara bırakın. Küçük bir tencerede suyu ısıtıp, tereyağını içine atın. Tereyağı eriyince çikolatayı kırarak yağı suya ilave edin ve bir tahta kaşık yardımı ile çikolata eriyinceye kadar hafif ateşte karıştırın.
Çikolata homojen bir hale gelince küçük bir kaseye koyun ve daha önce hazırladığınız topların yarısını erimiş çikolatanın içinde çevirerek, topların her yerinin çikolatayla iyice kaplanmasını sağlayın. Çikolatayla kapladığınız topları servis tabağına alın, üzerlerini kabuğu çıkarılmış ve ikiye bölünmüş birer parça badem ile süsleyin ve çikolatanın donması için serin bir yerde soğumaya bırakın.
Topların kalanını ise çikolata sosa batırmadan üzerlerini yarım ceviz ile süsleyin. Bunun için cevizleri hafifçe badem ve fındık toplarının üzerine cevizin yarısı gömülünceye kadar bastırın ve bir tabağa sıralayın. Cevizli ve Çikolatalı Topları çikolata kağıtlarının içine koyun, kahvenin yanında ikram edin.Ynt: Cevizli Ve Çikolatalı Toplar By: durankübra Date: 25 July 2013, 23:34:49 çikolatayla ilgili her şeye beğenirimYnt: Cevizli Ve Çikolatalı Toplar By: Ufut Date: 31 December 2013, 22:51:59 TeşekkürlerYnt: Cevizli Ve Çikolatalı Toplar By: luxen Date: 28 January 2014, 17:29:29 çok severim teşekkürlerYnt: Cevizli Ve Çikolatalı Toplar By: berf_tang Date: 01 February 2014, 22:17:32 teşekkürlerYnt: Cevizli Ve Çikolatalı Toplar By: pupuze Date: 30 June 2014, 11:28:24 Bu kadar malzemeyle benim tadım da fena olmaz.İç cevizin kilosu 55 lira olmuş.Fındık uçuşta.Ynt: Cevizli Ve Çikolatalı Toplar By: melis akgül Date: 06 July 2014, 16:41:16 teşekkürlerYnt: Cevizli Ve Çikolatalı Toplar By: Rmysa Date: 17 August 2015, 14:03:39 Çok güzel oldu teşekkürler
