Malzemeler
125gr. Margarin
1 çay b. sıvıyağ
1 yumurta
1 su b. yoğurt
1 Kahve finanı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
150 gr. tel kadayıf
1 sb ceviz içi
2 kaşık toz şeker
3 su b. şeker
2 su b. su
Yarım limonun suyu Üzerine: Fındık
YAPILIŞI :
Margarini eritin. Daha sonra soğutun ve derin bir kaba alın. Diğer malzemeleride kattıktan sonra aldığı kadar unu azar azar ekleyin ve elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
Hamuru 20dk. dinlendirdikten sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın ve çay tabağı büyüklüğünde açın.. İçerisine hazırlamış olduğumuz içten bir miktar katıp şekerpare gibi yuvarlak bir şekil verin.
Ortasına elinizle bastırıp fındık koyun. Sonra yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurları dizin. 180 derecede hamurların üzeri kızarana kadar pişirin. Daha önceden hazırladığınız şerbeti tatlımızın üzerine dökün. Afiyet olsun..
Ynt: Telli Baba Tatlısı By: -LoSS AnGeL- Date: 08 May 2010, 21:20:58
adı hoş
Ynt: Telli Baba Tatlısı By: SmBRN Date: 07 November 2010, 16:23:02
Teşekkürler.
