Aya Köfteli Çorba By: PnR_Sz Date: 06 May 2010, 18:07:12
Malzemeler
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
1.5 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Yemeğin Tarifi
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.
Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: ebtez Date: 23 July 2011, 18:58:49
lezzetliye benziyor
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: ebtez Date: 23 July 2011, 19:03:17
"Aya çorbası hamuru" nasıl yapılıyor?
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: SagittariuS Date: 23 July 2011, 19:32:17
"Aya çorbası hamuru" nasıl yapılıyor?
Nette Baktımda Pek Bilgi Yok Marketlerde Satılıyor Sanrım.
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: zeynep266 Date: 23 September 2011, 11:07:12
ilginç bir isim tadı nasıl acaba
