Üzümlü Kurabiye - Malzemeler - İçindekiler

2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet yumurta
1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış margarin
2 yemek kaşığı kuru maya
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ılık su
Üzümlü Kurabiye - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Bir kaba kuru üzüm, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış margarini ve 2 su bardağı unu karıştıralım. 2 yemek kaşığı kuru mayayı ılık suyla eritip, malzemeleri ilave edelim. Malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında hamur kıvamına gelinceye kadar iyice yoğuralım. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak olarak şekillendirelim. İçi yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 10 dakika önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim. Fırından aldıktan hemen sonra üzerine pudra şekerini serperek servis yapalım.