Malzemeler
200 gr. tuzsuz tereyağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
3 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı krem şanti tozu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı mısır nişastası
2 su bardağı un
2 portakal kabuğu rendesi
1 limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı elenmiş çay
Tarif
Tereyağını , pudra şekeri , yumurta ,süt ve krem şanti tozunu iyice karıştırırız
iyi bir karışım elde ettikten sonra mısır unu , unumuzu ve kabartma tozunu ekleriz yoğururuz.
Yoğurma işlemi bittikten sonra sırası ile portakal kabuğu, limon kabuğu rendesini ve 2 kaşık kuru çayımızı ekleriz
hamurumuzu merdane ile açtıktan sonra arzu ettiğimiz herhangi bir kalıpla kesip 160 derece fırın ısısında 20 dkk beyaz kalacak şekilde pişiririz.