Besleyici değeri yüksek bir besin olan kestane B1, B2 ve C vitaminleri açısından zengindir.
Potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir ve sodyum mineralleri yönünden çok zengindir.
100 gramında yaklaşık 200 kalori bulunmaktadır.
Vücuda kuvvet ve enerji verir.
Cinsel gücü artırır.
Çocuk, genç ve yaşlılar için çok değerli bir enerji kaynağıdır.
Yağ oranı düşüktür.
Çölyak hastaları için buğday içermeyen un kaynağı olabilir
Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir.
Hastaların iyileşme süresini hızlandırır.
Kandaki kolesterol oranını düşürür.
Kasları güçlendirir.
Kan dolaşımını düzenler.
Varis ve basur şikayetlerini azaltır.
Kestane kabuklarının suda kaynatılması ile elde edilen çay, ateş düşürür ve sinirleri yatıştırır.
Karaciğere ve mideye faydalıdır. İshali ise keser.
Damar sertliği ve şeker hastalığından yakınanların, kestaneyi ölçülü miktarlarda yemeleri tavsiye ediliyor.