Çocuklara Süt Içirdikten Sonra Yatırmayın

Çocuklara süt içirdikten sonra yatırmayın

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Salih Özdemir, sadece kalsiyumu almanın değil, onu vücuda lokalize etmenin de önemli olduğunu belirterek, kalsiyum alındıktan sonra mutlaka hareket edilmesi gerektiğini söyledi.

Süt ve süt ürünleri üzerine bilimsel çalışmalar yürüten Özdemir, kalsiyumun tek kaynağının süt ve süt ürünleri olduğunu, demirin ana kaynağının da et olduğunu belirtti.

GÜNDE 1 LİTRE SÜT YETERLİ

Günlük kalsiyum ihtiyacının bin 200 miligram olduğunu vurgulayan Özdemir, "Bunun da tek kaynağı süt ve süt ürünleridir. Bir kişi günlük 1,2 litre ki (maalesef Türkiye'de bu rakamlar yok) süt veya yoğurt tüketirse kalsiyumu yeterli alabilir. Süt içme alışkanlığımız yok denecek kadar az. Hele hele gençler arasında çok daha az" diye konuştu.

Özdemir, özellikle gençlerin kalsiyumun öneminin farkında olmadığının altını çizerek, ileri yaşlarda kalsiyum eksikliğinden dolayı kemik hastalıklarının görüldüğünü, söz konusu hastalığa da Türkiye'de en sık Erzurum'da rastlandığını ifade etti.

KEMİK HASTALIKLARI AVRUPA'DA 70 YAŞINDA BAŞLIYOR

Sütü çok önemsediğini belirten Özdemir, şunları kaydetti:

"Maalesef ülkemizde süt ve süt ürünlerini yeteri kadar tüketmiyoruz. Türkiye'de kemik hastalıkları erken yaşlarda görülürken, Avrupa Birliği ülkelerinde 70'li yaşlardan sonra başlıyor. Biz günlük ihtiyacımız olan süt ve süt ürünlerinin dörtte birini bile tüketmiyoruz. Türkiye'de yıllık içme sütü 25 litre civarında. Avrupa Birliği ülkelerinde 70-80 litre, hatta bazı ülkelerde 120 litreye çıkıyor kişi başına tüketim. Hakikaten biz az tüketiyoruz ileri yaşlarda bunun problemini yaşıyoruz."

"ÇOCUKLAR SÜT İÇİP HEMEN UYUMAMALI"

Özdemir, "Sadece kalsiyumu almak önemli değil, onu vücuda lokalize etmek gerekiyor. O da hareketle oluyor. Yani kalsiyumu alıp, oturuyorsanız bunun kaslara, kemiklere lokalize olmadığı zaman bundan da bir sonuç alamıyorsunuz. Kalsiyumu günlük ağırlıklı olarak sütten ve yoğurttan almak gerekiyor. Bunun yerine peynir de tüketilebilir" ifadesini kullandı.

100 GRAM PEYNİR 600 MİLİGRAM KALSİYUM KARŞILAR

"100 gram peynir 600 miligram kalsiyumu karşılar. 100 gram kaşar peyniri yerseniz kalsiyum ihtiyacının hepsini karşılarsınız ama hem ekonomik olarak hem de vücudumuza her gün bu kadar peynir iyi gelmeyebilir" diyen Özdemir, herkesin kalsiyum konusunda bilinçli olmasını istedi.

SÜT İÇİP HEMEN UYUMAMALI

Annelere de uyarıda bulunan Prof. Dr. Özdemir, "Çocuklara süt içirip, hemen uyutmamak gerekiyor. Çocuk sütünü içip, biraz hareket etmeli. Kalsiyumun vücuda lokalize olması açısından hareket etmesi önemli ama tabii çocuklar sütü günün her öğünü tüketmeli" dedi.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Çocuklara Minik Süveterler... Kazak Ve Süveter Örnekleri	melek_03	1	4064	30 Eylül 2011, 16:01:12 Gönderen : Karaelmas
	Asitli Içeceklerin Çocuklara Zararları Çocuk Gelişimi	kezban62	1	2572	03 Temmuz 2013, 08:24:14 Gönderen : Karaelmas
	Şu Komik Çocuklara Bakın... Komik Resimler	hulya_gs	8	6297	14 Mayıs 2012, 15:57:44 Gönderen : Alyssa Collins
	Çocuklara Anlatamayacağımız 25 Şey Çocuk Gelişimi	_dark_	1	2725	09 Haziran 2013, 23:40:36 Gönderen : nehir01
	Çocuklara Bu Ilaçları Vermeyin Çocuk Sağlığı	imge34	0	1873	15 Ocak 2013, 21:59:17 Gönderen : imge34

	Gönderen	Konu: Çocuklara Süt Içirdikten Sonra Yatırmayın (Okunma Sayısı 1621 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.