Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Işkembe Çorbası  (Okunma Sayısı 1250 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
PnR_Sz
Kraliçe
*
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 601



Üyelik Bilgileri
« : 06 Mayıs 2010, 18:15:47 »

Malzemeler
1 Kg İşkembe (temizlenmiş)
2 Çorba Kaşığı Un
2 Yumurta Sarısı
1 Limon Suyu
1 Fincan Sirke
3-5 Diş Sarmısak
Tuz, Kırmızı Biber
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
4 Diş Sarmısak (haşlarken kullanmak için)






Yemeğin Tarifi 
Temizlenmiş işkembeyi bol suda birkaç su yıkayalım. Tencereye alıp üzerine üç parmak çıkacak kadar su ilave edip, yarım limonun suyunu ve doğranmış sarmısakları ekleyerek işkembeyi yumuşayana kadar haşlayalım (limon ve sarmısağı tadının ve renginin daha iyi olması için kullanıyoruz).

Haşlanan işkembe delikli kepçe ile çırararak, kesme şeker iriliğinde doğrayalım. İşkembenin suyunu tel süzgeçten geçirip, bir başka tencereye alarak kaynamaya bırakalım.

Bu arada terbiyeyi hazırlayalım. İki kaşık una bir limon suyu, iki yumurta sarısını ve 1-2 fincan su ilave ederek pürüzsüz ve topaksız kıvama gelene dek çırpalım. Kaynamakta olan işkembe suyuna azar azar ve sürekli karıştırarak dökelim.

Doğranan işkembeleri de ekleyerek tuzunu ayarlayıp 5 dakika kaynatalım. Sarmısağı döverek ilave edelim. Çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerine kırmızı biberli tereyağı gezdirerek servis yapalım (arzuya göre sirke ilave edelim)
Logged
Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
*****

Offline

Mesajlar: 27199

View Profile
Re: Işkembe Çorbası
« Posted on: 23 Ağustos 2019, 06:59:16 »

 
      uyari
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Işkembe Çorbası oyunlari, Işkembe Çorbası programi, Işkembe Çorbası oyunu indir, Işkembe Çorbası program yükle, Işkembe Çorbası download, Işkembe Çorbası istenmeyen tüyler, Işkembe Çorbası resimleri, Işkembe Çorbası haber, Işkembe Çorbası yükle, Işkembe Çorbası lazer epilasyon, Işkembe Çorbası msn eklentisi, sarki sözleri
Sayfa: [1]
 
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Işkembe Dolması Yeni
Dolmalar
kezban62 0 1220 Son Mesaj 04 Kasım 2011, 14:09:23
Gönderen : kezban62
Kibe - Işkembe Dolması Yeni
Dolmalar
kezban62 0 1272 Son Mesaj 04 Kasım 2011, 14:09:52
Gönderen : kezban62
Sarımsak Ekmekli Işkembe Çorbası Yeni
Çorbalar
kezban62 0 1259 Son Mesaj 18 Aralık 2011, 20:39:05
Gönderen : kezban62
Yalancı Işkembe Çorbası Yeni
Çorbalar
kezban62 0 1218 Son Mesaj 21 Aralık 2011, 23:58:18
Gönderen : kezban62
Işkembe Kavurma Tarifi Yeni
Yemek ve Tatlı Tarifleri
imge34 0 1047 Son Mesaj 30 Aralık 2014, 12:11:00
Gönderen : imge34