MALZEMELER

2 paket Knorr Pane Harcı
300 g dondurulmuş parmak patates
4 adet (1kg) balık filetosu (levrek, çupra veya uskumru)
200 g mayonez
1 adet limon
1 diş sarımsak (ezilmiş)
5-6 adet salatalık turşusu(küp doğranmış)
1 tutam maydanoz (kıyılmış)
1 yemek kaşığı hardal
4 yemek kaşığı zeytinyağ


TARİFİ:

1. Balık filetolarının kılçıklarını temizleyin ve üzerine bir limonun yarısını sıkın. Filetoları önce suya batırıp daha sonra pane harcına bulayın.

Bir tavaya zeytinyağını koyun ve kızgın yağda balıkların iki tarafını da kızartın. Fırınınızı 200°C ısıtın ve fırın tepsisinin içine dondurulmuş patatesleri koyup 15 dakika kızarana kadar pişirin.

Ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, hardalı, maydonozu ve turşuları mayonez ile karıştırıp balık ve patatesler ile servis edin.