Merhaba,
Ziyaretçi
. Lütfen
Giriş Yapın
ya da
Üye Olun
.
Aktivasyon mailiniz gelmediyse
buraya tıklayın
.
27 Nisan 2024, 09:49:21
Ana Sayfa
Yardım
Msn Al
ARAMA
Üyeler
Giriş Yap
Kayıt
İletişim
KadıncaForum.Net | Kadınlara Özel Herşey.
>
.:: KadıncaForum Yemek ve Tatlı Tarifleri ::.
>
Yemek ve Tatlı Tarifleri
>
Deniz Ürünleri
(Moderatör:
kezban62
) >
Şanberten Usulü Kalkan
Sayfa: [
1
]
Aşşağı İn :)
Gönderen
Konu: Şanberten Usulü Kalkan (Okunma Sayısı 1247 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
kezban62
Moderatör
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 11424
Şanberten Usulü Kalkan
«
:
24 Mayıs 2010, 13:06:18 »
Şanberten Usulü Kalkan - Şanberten Usulü Kalkan Malzemeleri - Şanberten Usulü Kalkan Tarifi
1 kalkan balığı (1250 - 1500 gr.)
160 gram margarin ya da tereyağı (8 çorba kaşığı)
1 su bardağı elma sirkesi
1 tutam kekik
Tuz
1 Taze olmak üzere 1250 - 1500 gram gelmekte olan kalkan balığının içini temizledikten sonra balığın kuyruk sırt ve kanat denen yelpaze gibi kısırlarını makasla kesmeli yıkamalı sonra da balığı içine alabilecek bir tepsiye yerleştirmeli sonra buna bir bardak elma sirkesi 4 silme çorba kaşığı margarin ya da tereyağı 1 tutam kekik ile 2 tatlı kaşığı da tuz ilâve ederek üstüne bir kapak kapatmalı ve balık yumuşak bir hal alıncaya kadar orta kuvvetteki ateşte aşağı yukarı 25 dakika pişirmeli ve ateşten çekmelidir.
2 Sonra balığın içinde piştiği tereyağlı siraaai sonradan kullanmak üzere bir kaba süzdükten sonra balığın etini zedelemeden üstündeki düğmeli deriyi bir bıçak ucu ile özenli bir surette sıyırarak çıkarmalı sonra da balığın üstüne servis tabağını kapatarak altüst etmek suretiyle balığı tabağa almalı ve balığın bu kısmındaki derisini de diğer kısımda yaptığımız gibi sıyırdıktan sonra soğumaması için tabağı ile birlikte ya hafif fırına sürmeli ya da çok hafif bir ateşe oturtmalıdır.
3 Bundan sonra süzerek bir tarafa bırakmış olduğumuz tereyağlı siraaai ateşe oturtarak eksilmesi için kapaksız 15 dakika kaynatmalı sonra da bu siraaae fındık büyüklüğünde parçalara ayrılmış 4 silme çorba kaşığı tereyağı ya da margarini azar azar katmalı ve bir taraftan da telle hızlıca karıştırmak suretiyle yağı salçaya yedirdikten sonra balığın üstüne dökmeli ve servis yapmalıdır. (Yağ yedirme işlemini hafif ateş üstünde yapmalıdı
Logged
Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
Mesajlar: 27222
Re: Şanberten Usulü Kalkan
«
Posted on:
27 Nisan 2024, 09:49:21 »
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.
Anahtar Kelimeler:
Şanberten Usulü Kalkan oyunlari, Şanberten Usulü Kalkan programi, Şanberten Usulü Kalkan oyunu indir, Şanberten Usulü Kalkan program yükle, Şanberten Usulü Kalkan download, Şanberten Usulü Kalkan istenmeyen tüyler, Şanberten Usulü Kalkan resimleri, Şanberten Usulü Kalkan haber, Şanberten Usulü Kalkan yükle, Şanberten Usulü Kalkan lazer epilasyon, Şanberten Usulü Kalkan msn eklentisi, sarki sözleri
Sayfa: [
1
]
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:
Gitmek İstediğiniz Yer:
-----------------------------
.:: KadıncaForum Genel Bilgiler ::.
-----------------------------
=> KadıncaForum'dan Duyurular
=> Kurallar
===> Öneri
===> Şikayet
=> Forum Kullanımı
=> Tebrikler Kutlamalar
-----------------------------
.:: KadıncaForum Tanışma ve Kaynaşma ::.
-----------------------------
=> Tanışalım & Kaynaşalım
=> Üye Resimleri
===> KadıncaForum Küçüklük Resimleri
=> Üye Biyografisi
===> Üye Hobileri
===> Üye Fobileri
=> Ayın Kadını!
-----------------------------
.:: KadıncaForum Eğlence / Bilgi ::.
-----------------------------
=> Geyik Muhabbeti
===> Anketler
===> Fıkralar
===> Komik Resimler
===> Masal ve Hikayeler
===> Münazara
===> Kişisel Sayfalarınız
===> Fan Club
=> Board Oyunları
=> Serbest Kürsü
=> Güncel Haberler
=> Network ve İnternet
=> Televizyon / Radyo / Magazin
=> Kara Kalem Çizimleriniz
=> Beyin Fırtınası
===> Korku Odası
=> Her Telden
===> Hayvanlar Alemi
===> İlginç - Garip Şeyler
=> Kendi Hikayeleriniz
=> Müzik Bölümü
===> Karışık Videolar.
===> Şarkı Sözleri
===> Notalar
-----------------------------
.:: Kadınca ::.
-----------------------------
=> Kadınca
===> Çocuk Gelişimi
===> Moda & Güzellik
===> Diyet
===> Tesettür
===> Kız İsimleri
===> Burçlar
===> Evlilik Ve Aile
===> Evlilik Hazırlıkları.
=> Rüya Tabirleri
===> A - B - C
===> D - E - F
===> G - H - I
===> İ - J - K
===> L - M - N
===> O - Ö - P
===> R - S - Ş
===> T - U - Ü
===> V - Y - Z
-----------------------------
.:: KadincaForum Aşk & Sevgi ::.
-----------------------------
=> Aşk Mektupları, Aşk Sevgi Yazıları
=> Aşk ve Sevgi Üzerine Resimli Yazılar
=> Aşk Yardım
-----------------------------
.:: KadıncaForum El Sanatları ::.
-----------------------------
=> Oya ve Dantel Modelleri
===> Mutfak Takımları
===> Havlu Kenarı
===> Yatak Örtüsü
===> Masa Örtüsü
===> Diğer Danteller
===> Uç Dantelleri
===> Çarşaf Takımları
===> Oda Takımları
===> Bohça Modelleri
===> Sehpa Örtüleri
===> Tepsi Örtüleri
===> Tığ Teknikleri
===> Seccade Örnekleri
=> Ev Dekorasyonu
=> Örgü Modelleri
===> Örgü Teknikleri
===> Örgü Videoları
===> Hırka Modelleri
===> Kazak Modelleri
===> Şal Modelleri
===> Bluz Modelleri
===> Lif Modelleri
===> Diğer Örgüler
===> Patik Modelleri
===> Yelek & Süveter Modelleri
===> Bolero ve Pançolar
===> Atkı, Bere, Şapka
=> Çocuk ve Bebekler İçin Örgü Modelleri
===> Atkı, Bere Ve Şapka
===> Patik Örnekleri
===> Bolero Örnekleri
===> Hırka Ve Yelek Örnekleri
===> Kazak Ve Süveter Örnekleri
===> Elbiseler
=> Takı Ve Takı Tasarımı
-----------------------------
.:: KadıncaForum Yemek ve Tatlı Tarifleri ::.
-----------------------------
=> Yemek ve Tatlı Tarifleri
===> Hamur İşleri
===> Salatalar
===> Et Yemekleri
===> Köfteler
===> Dolmalar
===> Çorbalar
===> Tatlılar
===> Kekler - Pastalar
===> Bisküvi - Kurabiye
===> Sebze Yemekleri
===> Makarna - Pilav
===> Deniz Ürünleri
===> Diyet Yemekleri
===> Reçeller, Marmelatlar
===> Soslar, Terbiyeler
===> Hoşaflar, Kompostolar
===> Bebek Yemekleri
=> Sizin Özel Tarifleriniz
=> Dünya Mutfakları
=> Yöresel Mutfaklar
-----------------------------
.:: KadıncaForum Sağlık ::.
-----------------------------
=> Genel Sağlık
===> Sağlık Kuruluşları
===> Egzersiz Hareketler
===> Spor Branşları
===> Ağız ve Diş Sağlığı
===> Pediyatri - Çocuk Hastalıkları
===> Ortopedi
===> Kulak - Burun - Boğaz
===> Beslenme
===> Göz Hastalıkları
===> Cilt Hastalıkları
===> Kalp ve Damar Hastalıkları
===> Şifalı Bitkiler & Alternatif Tıp
===> İntaniye - Enfeksiyon Hastalıkları
===> Göğüs Sağlığı & Bakımı
===> Ruh Sağlığı
===> İlaç Yan Etkileri
=> Gebelik, Doğum Ve Çocuk Bakımı
=> Çocuk Sağlığı
=> Estetik ve Plastik Cerrahi
===> Burun Estetiği
===> Çene Estetiği
===> Yüz ve Cilt Estetiği
===> Vücut Estetiği
=> Sağlıklı Yaşam ve Spor
=> Cinsel Yaşam
=> Tüp Bebek
-----------------------------
.:: KadıncaForum Kitap Evi ::.
-----------------------------
=> Kitaplar Hakkında Bilgi ve Özetler
-----------------------------
Kültür
-----------------------------
=> Genel Kültür
===> Türk Kültürü
===> Dünya Kültürleri
===> Şiir Köşesi
===> Kim, Kimdir ?
===> Bilim - Teknoloji Haberleri ve Bilim Adamları
-----------------------------
.:: Geri Dönüşüm Kutusu ::.
-----------------------------
=> Çöp Kutusu
Yükleniyor...