Malzemeler,

2 adet orta boy çupra
2 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı,

1. Balıkları temizleyip iyice yıkayın.
2. Kâsede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu karıştırın.
3. Balıkların içine ve dışına hazırladığınız sosu sürün.
4. Sosu içine çekmesi için 15 dakika bekletin.
5. Izgara ya da az yağlı tavada iki tarafını da pişirin.Soslu Çupra