Malzemeler:
3 yumurta
tatlandırıcı
1 kutu krem şanti
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 su bardağı yağsız süt
1 paket kakaolu bisküvi
Fındık veya ceviz kırığı

Yapılışı:
1 kutu krem şantiyi 1,5 su bardağı soğuk süt ile mikserde önce yavaş, sonra da hızlı devirle çırparak hazırlayın. Kalan yarım bardak süte granül kahveyi karıştırın. Yumurta ve dilediğiniz kadar tatlandırıcıyı, ayrıca 3 dk. kadar çırpıp krem şantiye karıştırın. Ufalanmış bisküvileri ceviz veya fındık kırığı ile karıştırın. Dileğinize göre küçük kaplara veya dilimleyerek servis yapmak üzere 20 cm çapındaki bir tepsiye dökerek buzluğa yerleştirin. 5-6 saat sonra yemeğe hazırdır.